Гамбургеры "мокрые парни"
15 февраля 2008
Ингредиенты для "Гамбургеры "мокрые парни""
На шесть штук
900 грамм измельченной говядины
3/4 чашки мелко нарезанного репчатого лука
1/4 чашки мелко нарезанного зеленого перца
1/2 чашки нарезанных грибов
2 столовые ложки сливочного масла или маргарина
1 1/2 чайной ложки красного молотого перца
По вкусу красный стручковый перец
1 чашка томатного соуса
6 булочек
Способ приготовления "Гамбургеры "мокрые парни""
В большой кастрюле тушим в масле лук, зеленый перец и грибы до тех пор, пока лук не станет мягким и прозрачным. добавим мясо, красный молотый и стручковый перец, хорошо перемешаем. готовим на слабом огне до готовности мяса. Полученную начинку ложкой накладывать на булочки.